餐饮创业加盟推荐？

一、餐饮创业加盟推荐？

餐饮创业推荐加盟美盛餐饮公司。美盛餐饮公司管理比较严格规范，特别是对各种食材的进行把关严格，安全系数比较高。

二、创业加盟应该注意什么？

创业加盟应该注意什么？

近几年，加入餐饮创业大军的人越来越多，有大投资，有小试水的，内行人、外行人都在趟这趟水。但大家却总是看到别人在赚钱，自己却月月赔本，快支撑不下去。这究竟是怎么回事呢？其实，选择餐饮项目是餐饮创业的第一步，至关重要，项目没选对，再努力都是白费。究竟怎样选择餐饮项目呢？今天袁记肉夹馍就带大家一起来看看吧！

一、特色要鲜明，但要符合大众口味

什么是特色？每个人都有不同的看法，有些人认为产品 " 新 "" 奇 "" 异 " 才叫特色，但你问他，什么叫 " 新 "" 奇 "" 异 " 他又讲不清。其实，我认为，简单点就是你的主打产品（或模式）周边没有或少有竞争对手，就算有竞争对手，但你的产品口味和品质远胜过对方（但这一点不好把握，很多失败的创业者就是倒在这条自以为是的自信上），这就是你的特色。比如：某一区域没有经营川菜 ( 或火锅 ) 的，我们去开一家正宗的川菜馆 ( 火锅 ) （这就必须要正宗，物料、厨师尽可能从四川、重庆那边来），那这样，你的餐馆就叫有特色了，成功的可能性就非常高了。假如这一区域有多家经营川菜（或火锅）的，新创业者尽量不要再经营同类的项目（还是上面那句话，不要盲目的自以为是的认为自己的产品和服务能打败其他竞争对手。这种情况，当然有成功的范例，但更多的可能是失败）。

还有一个方面也是我们创业者必须注意的，有些东西看起来是有特色，但这个东西不是大众化的、日常化的，只是小众或偶尔消费的产品，那我们尽量不要去投，因为好的、赚钱的餐厅一定是要靠回头客来支撑的，而回头客靠是大量的普通顾客基数来沉淀的，小众和偶尔消费的产品的可能沉淀不了太多的回头客。

二、紧跟流行趋势，但要眼光长远，不盲目跟随

餐饮与其他产品一样，不断的会推陈出新，在某一时段会突然流行某一产品和模式，比如 : 前几年南方忽然流行 " 迷宗蟹 "，如是各种品牌的迷宗蟹加盟店纷纷冒出来，一个小城市短短几个月出现了 10 几家经营迷宗蟹的餐厅。但是最后能撑下来的只有 1、2 家，现在可能有些城市已经全部关完了，这种例子很多，如：柴火鸡、土家烧饼、潮汕牛肉火锅等。我们在投资的时候，遇到突然流行的东西，一定要沉着气，那有些人会说，等你沉着气，别人跑到你前面去先干了，别人赚钱了，是的，前面说了，有些人赚钱，完全是运气，当然我的意思并不是这种东西我们不能做，我们一定要知道，太流行的东西在中国，模仿者会非常的多，竞争会非常激烈，最后留下的往往是有足够资金实力（能长时间承担亏本）的投资者（店面位置最好的也有可能）。如果我们没有足够的资金（或最好的店面位置）我真的不建议大家进行非常流行的产品和模式的投资。

三、产品能标准化，不过分依赖厨师

做餐饮要获得顾客的认可，最重要的是产品要过硬，口味和质量要稳定。餐饮产品很大程度依赖厨师的个人水平和发挥，好的厨师一是工资高，二是不好管理，万一那天什么原因，厨师不干了，你就得两眼一抹黑。资金实力不强的投资者 ( 自己是厨师的除外 ) 尽量找一些产品制作可以量化、可以标准化的产品来创业（资金实力雄厚就无所谓了，因为钱总能解决大多数问题），因为这些产品可以通过短期培训和学习就可以掌握，这样一是可以保证产品质量的稳定、二是方便人员的管理、三是降低人员的工资。

四、理性选择

很多创业者在刚进入餐饮行业是会比较多的选择加盟，这是比较好的一种创业方式，但加盟是个双刃剑，项目选的好能赚钱、选的不好不但生意赔本还得多出一笔加盟费。所以选择加盟产品和品牌得认真再认真、仔细再仔细。选择加盟必须要到总部的直营店去实地考察。

另外，加盟也可分两种情况，一种是品牌和产品全模式加盟，一种是产品技术的加盟（有些公司没有单独的技术加盟、但也可以谈判）。前者费用较高，后者费用较低。对于一些从事过餐饮行业的人创业，如果加盟的品牌不是知晓率较高的品牌（这种品牌拿来没有价值，反而在替他们培养品牌），可以考虑产品技术的加盟，这样会大大的减少创业的成本。

三、做餐饮创业要注意什么？

　　做餐饮创业的注意事项：

　　第一点：店铺的选址

　　很多人选址非常随意，凭感觉。认为是个地方就可以开店。这样就大错特错了，一定要选择人流量大的地方，对于一些转让的店铺，一定要自己去亲自蹲点儿。看看他们每天中午晚上有多少顾客进去消费。每天的营业额，只有选对了地点，才会有人流量。人流量是营业额的重要保障。

　　第二点：房租的谈判

　　先去打听一下房东想要多少转让费，给一个你自己认为合理的价钱。可以找几个朋友去和房东谈判，每个朋友的出价都比你的出价低。这样房东心理预期的价格就会降许多。更有利于你压低价格，节省房租。

　　好的地点合同签的时间越长越好。因为有的房东看你店里生意好的话会涨房租。为了避免这种情况出现。最好签一个长期的合同，时间建议是四年以上。

　　第三点：店铺的装修

　　店铺的装修也是非常重要的。为顾客提供一个卫生干净，舒适良好的就餐环境是非常必要的，这决定了他是否愿意再次光顾你的店铺。试想一下，如果你是顾客，你愿意会去一个脏兮兮的地方嘛？

　　第四点：技术的学习

　　想让店里的生意红火，菜品的口感是非常重要的。这决定你的店里是否能继续活下去，是重中之重。味道差的是活不下去的，味道一般的店里生意也一般，味道好的那店里的生意当然火爆。

　　技术的学习有两种途径。

　　第一种，自己摸索，自己摸索的风险是比较大的。因为没有经验，摸索的时间非常长，你做出的菜品的口味没有经过顾客的检验！口味达不到顾客的要求。用这样的技术，开店的风险是非常大的。

　　第二种，向别人学，别人一般是不会告诉你核心机密的。随便告诉你个配方或者让你买配方，教完之后就不管了，出了问题连人都找不到，没有售后服务。风险也不小。

　　第五点：店员的招聘

　　好的店员对店里的生意是非常重要的。店员影响你店里的服务质量和顾客体验。尽量不要让老员工流失。如果他们走了，要分析一下是不是自己的问题。试想一下，如果你的店里留不住员工，总是招一些新人，这样是不利于店里的生意的。和店里的员工建立良好的关系，让他们更好为店里工作。

四、餐饮创业需要注意什么？

餐饮创业需要注意什么？

开餐厅，可能你的店装修得很好，可能你的菜色确实不错，可能你的服务无可挑剔，但为什么店里总是人气不够，营业额也上不去？很多餐饮老板都想把餐厅做到面面俱到，可终却落得各方面一地鸡毛。要想高效突破，就要找准着力点，定位顾客。如何精准定位顾客呢？下面肉夹馍、凉皮加盟哪家好就跟大家来细细谈谈。

一、顾客定位有多重要？

　　如今年轻一代已崛起成为消费主力，他们的消费观念与父辈相比有了极大的改变。此外，如今世界瞬息万变，商业逻辑也一再刷新，餐饮人也必须与时俱进。

但很多老餐饮人的思维模式往往还停留在仅仅关注商业模式和菜品的旧时代，看着诸多后辈的不断超越，以为他们只是运气好、会玩噱头和营销，乱拳打死老师傅而已。但实际上，后起之后的成功往往从创业之初就是以消费者为导向的，锁定目标客群做细分市场，为其设计场景、打造产品、创造体验。老餐饮人往往也输在对目标客群的深度洞察力上。

　　客群精准是如今商业逻辑的核心，是餐饮生意成功的 步。客群对了，其余的一切选址、餐厅装潢设计、菜品就是延伸。

二、深入细分人群

　　以年龄、性别、职业来定位客群，只能算细分里的初级版，因为即便同样的年龄、性别、职业，差异也会特别大。举个例子，同为80后的女生，成长在一线城市的海归和内陆城市早早出来打工的，在消费行为上就是天差地别。所以，以兴趣爱好、生活方式、价值观等来定位，不但能打破年龄、性别职业的壁垒，也更精准。

三、精准聚焦到目标客群

　　客群定位明确之后，即是聚焦人群。餐厅不可能讨好所有的顾客，专注服务好一类人即可。

　　比如，Liliput就是亲子餐厅，针对的是大人+娃的一家几口；和记小菜就是本帮菜餐厅，针对的是喜欢浓油赤酱老味道的阿姨爷叔；东泰祥生煎就是平民食堂，针对周围的居民解决吃饭刚需……当聚焦人群专一，就会深耕此客群，做好做细。心太大想要面面俱到，反而容易顾此失彼、得不偿失。

1、瞄准消费者心理

　　商业的尺度就是人。开餐厅当然要懂消费心理，多站在你顾客的角度揣摩和思考，而不是把自认为好的对的塞给他们，现在的年轻人可不吃这套。

　　因此，餐饮人更需要多多了解心理学、经济学、ERP和大数据分析，多关注时尚业、国内外优秀的影视剧和小说，多翻看看国外餐厅美食博主的照片。从他学科、他业态带来的养分，将成为餐厅的核心竞争力。

2、观察顾客行为

　　让顾客产生消费行为，这是观察顾客行为的 终目的。比如有些顾客愿意停留在招牌菜上，他实际上很可能是一个比较新的顾客，对招牌菜不是太熟悉。这时候，餐厅员工应该对核心产品推荐，如食材和特色工艺。如果说对招牌菜看都不看，很快就点掉，然后点别的菜，这说明他对产品非常熟悉这家餐厅。当消费行为 终发生时，顾客会觉得这是一个很体贴的餐厅，餐厅用“我” 喜欢的方式在跟“我”沟通，这是一种舒服的体验。

3、瞄准消费者心理收集顾客意见

　　当顾客的意见被接纳时，内心会充满感恩。在ZARA，当客人向店员反映：“这个衣领图案很漂亮”、“我不喜欢口袋的拉链”，这些细微末节的细项，通过内部全球资讯网络，每天至少两次传递资讯给总部设计人员，由总部作出决策后立刻传送到生产线，改变产品样式。

　　对餐厅来说，可以在餐桌上放置问卷卡。一个月做总结整理，看哪些意见是共性，基本就知道消费者喜好。倾听消费者意见，有助于提升餐厅的服务和提高餐厅的口碑。

五、创业加盟应该注意哪些问题？

随着经济不断发展和壮大，现在越来越多的人都开始选择了创业，很多人以为自己有了资金还懂技术就能开好一个店了。其实不然，一个成功的店铺，要准备的事情有很多，从项目的选择到正式开业，是一个环环相扣的工作，每一环都不能忽视。要想让自己的创业简单些，你就需要寻找一个实力强的品牌来加盟，王九正筋骨养护这样的实力派值得借鉴。

那么，店铺加盟考察注意什么？创业新手开加盟店需要注意哪些问题？接下来，小编将会为大家详细介绍。

要有正确的创业心态

创业成功的结果是有趣和风光的，但创业的过程大多是艰苦的、枯燥的，甚至令人沮丧的。

如果没有一个高远的目标和坚定的信念，即使创业成功，也会很快变成了“守业者”，所以创业者要有一个良好的心态。不是说加盟创业就可以当甩手掌柜，它的确会让我们的创业事半功倍，但要想自己的生意好，能长久，还需要自己付出汗水和努力。

注重选址

对于选址，创业者一定要多方面研究并且慎重考量，对于那些人流量稀少、环境较差的商铺就不要考虑了。

而人流量较多的地方也不要掉以轻心，因为人流量大并不意味着潜在客户就多，节衣省食的老人和没有经济能力的小孩都是没有消费需求的。

而且如果人流量多的地方，同行店铺很多的话也要慎重考虑，因为这意味着区域市场已经饱和，冒然进入就会造成互相残杀的局面，所以加盟选址一定要长点心，别一味的被加盟总部带偏了。

查看加盟品牌的资质信息

近几年，市场上的加盟品牌层出不穷，有一些品牌在市场上做得有声有色，也有一些品牌“热闹”了一段时间，就消失不见了。

每年，我国的连锁加盟品牌都要经过一轮又一轮的洗牌，这势必会给投资者的选择增加不少的难度。

因此，在准备加盟某个品牌之前，投资者一定要对其特许经营资质进行审查。如果，对方没有特许经营的资格，你与它合作了，对方可能无法给你提供成熟的经营管理模式，其产品质量、人员培训、宣传推广等都无法落地实处。

要有总部+个人＞2的效果

加盟商与品牌总部的关系是非常微妙的，既是唇齿相依，又各为各自的利益，所以如何让个人+总部的效果大于2，这就需要在经营中不断摸索了。

在店铺的经营过程中，加盟商肯定会遇到财务、人事管理、市场开拓、宣传推广等方面的问题。由于各地的市场情况不一样，加盟商不能直接复制总部的成套管理模式，而应该结合实际稍作修改才行。

在这一点上，加盟商应该听取总部的意见，并与总部的工作人员进行沟通，这样，才能研究出适合自己的经营方法。

考察清楚，看好协议再签合约

有的地方不能开店，但某些招商经理为了完成指标，会忽悠加盟商让他们把店先开起来。因此，在准备加盟某个品牌前，投资者一定要去总部所在地考察一番，并花点时间和金钱自己先做一份详细的市场调研分析。

加盟费，品牌总部都是一次性收取的，后期无其他费用。其具体的金额通常由品牌的知名度、市场的受欢迎程度、合作期限的长短等因素决定。

也有一些品牌会用设备费等名目替代，因此，加盟商还需向同行或某些设备制造商了解此类设备产品的市场销售价格，以免上当受骗。

顾客的管理十分重要

一般来说，开发一个新客户的成本是老客户的六倍。所以，留住老客户，是很多加盟店的生存之本。

如果，加盟商管理的好的话，老客户还可以为加盟商带来很多新客户，这对提升加盟店的营业额是非常有帮助的。所以除了平时加盟总部举办的一些活动外，商家个人也可以不定时发一些小礼品或者打个小折扣给老客户

六、新手加盟创业需要注意些什么？

新手加盟创业需要注意些什么？

　 如今，随着大众的消费能力不断递增，涌现出的创业热潮不断高涨，想做陕西小吃加盟这块的创业者应该如何去做准备呢？创业前期如何去选址这是最关键，既然说到选址了，陕西小吃加盟专门总结了一些开店、选址的技巧，今天跟大家分享下。

　　开一家陕西小吃加盟店，前期对于创业方面的相关知识必须先了解清楚，如店铺的位置，决定着未来有多少客源、多少利润，在选址前要了解当地消费者的消费习惯，以及人均收入，因为收入是决定大众消费力度的多少，要进行大量的考查与分析，才能有所比较与决定。

　　一般来说经营者选址前要先考虑城市的商业性，其次是商圈所在的位置性。考虑目标城市的规划与设施是否在更长远的时间内创造商机，以及其城市商业的流通习惯是否适合实体产品的投放的发展。考察清楚陕西小吃加盟店周围的交通条件，在交通条件的考查上要全面，包括城市之间及城市之内的。交通便利能为你减少不必要的开支。而商圈是日后店铺经营的主要场所，在考查商圈时要尤其仔细周到。

　　小吃加盟店店铺位置和租金也是密切相关的，不要单纯的去看店铺租金的贵与便宜，要结合周边环境，估算出性价比。而最重要的问题是店铺大小、租金，还有就是防火设施，水电等细节的调查要慎重。

　　其实在开小吃加盟店时除了考虑上述因素外，更要站在顾客角度去看问题，在消费者聚集的地方，购物需求多的地方开店，自然成功的把握大。更多关于创业开店、选址方面的相关资讯，可以及时了解袁记餐饮陕西小吃加盟。

七、加盟餐饮需要注意什么？有哪些注意事项？

开餐饮加盟店的注意事项

1、餐饮店的定位

2、选址开食品店选址很重要、装修很重要、货源很重要、食品安全更重要。不仅仅要努力把自己的食品推销出去，还要赢得客户的口碑，吸引更多的回头客，这样才不会变成一次性买卖。

3、开餐饮店突出特色，而盲目跟风，其自然胜算无多。

4、合理经营。

千里之行始于足下，开店伊始不要只想着做大做好。大规模经营是在自己有那个经济实力和管理经验的前提之下;如果你这些都没有或者说条件不成熟，建议你从一家旅游食品小店踏踏实实做起。因为如果单纯盲目的想做大，承担的风险也就更大。

5、价格合理

食品店店面的整齐干净、食品口感的追求、价格的优势、服务的热情与否，这些都是与同行竞争所要注意的。人人都想买物美价廉的产品，如果你没有物美价廉的，那就让自己的服务变成吸引顾客来的理由。这样不仅赚了钱，也赚得了人气，为长久的发展做了铺垫。想要开好餐饮店，就要注意每一个环节，每一个细节，以上介绍的餐饮加盟店注意事项要特别注意!

八、想创业，想做餐饮加盟，该怎么做？

想就不要想了，还是干就得了

有创业想法的人估计会有很多，所以单纯的想法我觉是要控制一下，因为想得越多，可能阻碍你的创业行动。想加盟做餐饮，你真的了解加盟的坑吗？试想一下，如果真的赚钱为啥还要让你加盟？自己吃独食不好吗？

加盟是个坑，谁来都白扔

高端可以，有门槛

从我对加盟的观察，除非国际知名的快餐品牌可以加盟，但是加盟费太贵，几百万的门槛，很多人已经被排挤在门外。像麦当劳肯德基这样的都是高端，如果有几百万加盟，只要位置不太差，应该都能收回成本的，而且还会赚到钱的。

中端也行，少有加盟

中端的快餐企业向老乡鸡、老娘舅都不接受加盟的，他们都是自己开直营店。因为只有直营店才能保证产品的品质是一致的。加盟店很多时候都喜欢偷梁换柱的，这样会导致被加盟品牌的品质和口碑受到影响。所以很多中端快餐企业不接受加盟。

低端的不行，加盟最多

你可以去网上搜索，很多加盟网站，各种特色小吃都有。加盟费葱1万-10几万不等，都说的非常好，给你感觉如果今天不加盟，明天就损失几百万的感觉。其实这是他们的策略，我们想象一下，如果真的那么好，那么赚钱，为什么要让你来替他做？为了爱吗？为了献爱心？为了扶贫？还是为了做慈善？他们就是抓到了人们对餐饮不了解，想图省事，以为加盟可以省很多麻烦，其实很多时候加盟店都到不到预想的效果。

想赚钱就不能走捷径

所以，如果真的一点不懂，我建议去餐厅点打工学习再做，不要轻易加盟，加盟的水太深，很多事情我也无法给你说透彻，只能看你自己的研究和悟性了，而且加盟的能赚钱的很少，不能说没有，但是要看很多客观因素才能成功。如果没有足够的经验去支撑，你很难从小本加盟中获得收益，只是为人家做嫁衣，赚不赚到钱还是另一说。综上所述，建议创业还是自己摸索干或者找餐饮店当学徒做起，否则只是浪费钱。

九、小吃餐饮创业，该注意哪些问题？

任何一个行业创业都有自己的特点，小吃餐饮行业亦不例外，那么小吃餐饮创业需要注意哪些问题呢？中国地大物博，各地风土人情各不相同，在饮食习惯上亦是如此，所以大家在餐饮小吃创业方面就要符合自己当地的饮食习惯。

餐饮创业一般投资都不会太大，当然如果您要投资做一个大型餐厅酒店那就另当别论了。一般小本创业者投资8-10万即差不多可以实现小型创业型店铺的需求。在选择项目的时候亦有不少需要参考的地方，我们的建议如下：

　　1.尽量不要选择新奇的产品，因为这样产品可能有市场也可能没有市场，一般没有市场必然会导致我们店铺十分被动，因为我们即没有时间也没有精力去做市场的推广。

　　2.尽量选择操作简单，不需要太多技术的项目。对于这点，大家可能有疑问，这样的话项目不是更容易被复制吗？很容易导致恶性竞争吗？实际上不是这样的，因为餐饮小吃大家都对口味要求比较高，如果自己的技术不到位自己做就很难吸引客户，另外自己操作也非常的繁琐。如果选择项目复制，以本家功夫为例，公司会提供全面的指导服务，以其旗下项目莱双喜鸭脖店加盟为例，公司会提前卤制好的成品直接进店销售，利润空间也非常可观。这样既保证了产品口味又省去了繁琐的工序。

　　3.店址选择。选择店址的时候一定要多看、夺走、多问！何为多走？何为多看？十分钟生活圈，了解以正常走路十分钟为前提，有那些对手，有什么工厂，公司，小区，商场，学校，消费水平，口味习惯，人流习惯往那边走，何为多想？多想想人家为什么要转店，是这里要拆迁了？还是没人气？房东不愿意续租了么？这条路是不是要搞工程？是不是这边有大的工厂公司要搬走或者即将倒闭了？房租水电费是否符合这个城市的标准？户外准不准放大广告？何为多问？以去旁边的店消费拉家常的方式多问问这个店的情况，历史经营过什么项目，这边的转让大概是多少钱，这边即将有什么重大变化，这边有那些工厂，公司是否包吃住？总之，一定要多问，多想，这样才能做到心里有底！当然该出手时也要出手，一直犹豫不决必定选不到店铺！

十、餐饮创业为什么选择加盟连锁？

餐饮创业为什么选择加盟连锁？加盟要注意什么？

笔者经办理大量加盟纠纷案件，总结发现大多被骗的加盟商都有这样的经历：在某创业网或者百度上搜索市场上知名项目，然后会跳出一个网页，让加盟商填写个人信息以获取加盟费用明细单及项目目前招商介绍，接着就会有自称某知名总部客服联系加盟商，告知加盟商该知名项目在某区域已经没有名额，或者告知该知名项目现在加盟费高达五六十万，远远超出加盟商预期，该总部人员紧接着就会推销公司新品牌，宣称该新品牌是某知名项目的升级版，加盟费低、总部全程扶持、收益更好等。其实，这是“骗局”的开始。

那么，在确定加盟项目之前，应该如何避坑呢？

1、登记全国企业信用信息公示网或者启信宝、天眼查、水滴信用等网站或者app，输入公司名称，查询该公司的注册情况，如注册时间、股东人数、认缴资本及实缴资本情况、是否有商标、是否有食品经营许可证、是否有专利、是否有域名、是否经营异常、是否被行政处罚、是否有涉诉等，对公司商事情况做一个全面的调查，综合判断公司是否具有成熟的商业模式和专业的培训、管理、技术人员的支持等；

2、登录商务部业务系统统一平台-商业特许经营信息管理网，输入公司名称或者加盟品牌进行查询，核实该公司或者该加盟品牌是否已经进行了特许经营备案以及备案的具体情况；

3、自行到公司的其他加盟店“蹲点”考察，看看加盟店铺的客流量如何、销售量如何、是否符合预期、也可以进入店铺查看整体装修装饰情况等，眼见为实，心中有数。

4、签约之前了解清楚店铺选址、店铺设计、机器设备进货、原材料进货的价格与市场价的差异，后期服务费的收费标准等与收费有关的项目等；

5、在签订合同时，要求将公司承诺的内容全部写入合同，口头承诺无任何保证；

6、保留好合同原件、收据或者发票原件，这是您将来维权的重要证据；

7、加盟反悔了，记得善于利用“冷静期”及时维权。

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