一、诚一锅羊蝎子绝密配方？

原料：羊蝎子1000g、洋葱1个、小尖椒7个、大葱、西芹一根、泡椒5个+泡椒水、香叶2片 、花椒20粒、桂皮1截、八角2个、孜然适量、姜1块、红茶、冰糖、黄豆酱2茶匙、白酒1茶匙、陈醋1茶匙

做法：

1、羊蝎子洗净，放入冷水锅中，下几片姜，开火，煮开之后持续煮5分钟左右，捞出洗净备用。

2、热锅下油，小火炒至冰糖到融化；一定要热锅下油，小火炒，这样才能安全的炒出漂亮的糖色。

3、下姜、洋葱、葱段、花椒、香叶、桂皮、甘草、草果、八角一起炒香。

4、下羊蝎子翻炒，下白酒去腥 ，下黄豆酱炒香均匀，再下一匙醋和泡椒水。

5、羊蝎子盛到铸铁锅里，加水可以没过羊蝎子的水，没有铸铁锅也可以换成砂锅或者高压锅。

6、煮开之后放红茶，继续焖煮到羊蝎子软烂，放红茶一是解腻，二是能更好的给羊蝎子上色。

7、关火前5分钟放小米辣和泡椒，黄豆酱和泡椒汁都有盐分，大家出锅前可酌情加盐

二、蝎王府羊蝎子加盟费用多少钱？

据了解它的品牌使用费是：直辖市、省会城市45万；市级城市35万；县级25万。

三、老城一锅羊蝎子做法？

羊蝎子的制作方法用料：羊蝎子1000克、小米椒4个、葱姜各3片、老抽1汤勺、生抽1汤勺、料酒2汤勺、盐2茶匙、冰糖10颗、香辣火锅料适量、花椒1茶匙、茴香1茶匙、香叶2片、桂皮1片1、把葱段、姜片、料酒和羊蝎子放锅里大火烧开去血沫，然后捞出控干备用。

2、热锅放油，然后在锅里放入香辣底料，润一下锅。

3、再放入羊蝎子、老抽、生抽和料酒炒拌均匀。

4、翻炒一会后，在锅里再放入适量的冰糖翻炒。

5、把花椒、茴香、香叶和桂皮混合倒在香料包中。

6、制作好香料包后，把它放在锅里煮，最后放入小米椒。

7、加足量热水，大火烧开后转小火盖盖，炖至大概2小时左右，待肉质软烂即可。

四、奇一锅火锅加盟费用

奇一锅火锅加盟费用详解

奇一锅火锅是中国火锅行业的领军品牌之一，以其独特的味道和卓越的服务受到消费者的喜爱。很多想要创业的人都对奇一锅火锅加盟非常感兴趣，但是却对加盟费用没有一个明确的了解。本篇文章将详细介绍奇一锅火锅加盟的各项费用，帮助有意加盟的人更好地了解这个品牌，并做出明智的决策。

加盟费用分类

奇一锅火锅的加盟费用主要包括以下几个方面：

1. 加盟费
2. 装修费
3. 设备费
4. 扶持费
5. 材料费
6. 培训费

加盟费

加盟费是指加盟商支付给奇一锅火锅总部的加盟费用，以获得加盟资格和使用品牌的权利。奇一锅火锅的加盟费用相对较低，一般在几万元左右。加盟费的支付方式分为一次性支付和分期支付，具体根据加盟商的经济实力和总部政策而定。

装修费

装修费是指加盟店的装修和设计费用。奇一锅火锅总部会提供统一的装修设计方案，包括店面布局、装饰风格等。具体的装修费用根据店面的大小和所在地的租金水平而定，一般在十几万元到几十万元之间。

设备费

设备费是指加盟商需要购买的厨房设备、餐具等费用。奇一锅火锅总部会提供设备清单和供应商，加盟商需要按照总部的要求自行购买设备。根据加盟店的规模和设备种类的不同，设备费用大致在几十万元到几百万元之间。

扶持费

奇一锅火锅总部为加盟商提供全方位的扶持，包括市场调研、开业策划、广告宣传等。扶持费是指加盟商需要支付给总部的一定费用，以获取这些扶持服务。具体的扶持费用因加盟店的规模和地区而有所差异，一般在几万元到几十万元之间。

材料费

材料费是指加盟商需要购买的食材、调料等费用。奇一锅火锅总部会提供统一的供应商和采购渠道，加盟商可以根据需求进行采购。材料费用因店面规模和销售量而有所不同，大致在几万元到几十万元之间。

培训费

奇一锅火锅总部为加盟商提供全面的培训支持，包括店面运营培训、员工技能培训等。培训费是指加盟商为接受这些培训所需支付的费用。培训费用根据培训的内容和时长而定，一般在几千元到几万元之间。

总结

以上就是奇一锅火锅加盟费用的详细介绍。对于想要加盟的人来说，了解加盟费用是做出决策的重要因素之一。奇一锅火锅以其独特的品牌优势和低门槛的加盟条件，吸引了众多创业者的目光。但是加盟投资需要慎重考虑，除了加盟费用，还需要考虑到市场竞争、经营风险等因素。希望本文对有意向加盟奇一锅火锅的人有所帮助，祝愿大家能够成功创业！

五、求羊蝎子火锅如何加盟？

北京老诚金庄园餐饮管理有限公司主营业务为羊蝎子火锅加盟，开店全程指导，预约老师上门指导，安排核心人员学习羊蝎子火锅技术，老师帮助其装修设计店面，安排货源，招聘及培训店员等等，让你开店无忧，无经验，无技术，也可成功开店，运营管理。

六、老城一锅羊蝎子做法解密？

老城一锅羊蝎子用大酱葱姜盐胡椒粉鸡汁炖制。

七、北京老城一锅羊蝎子总店？

北京老城一锅总店地址:北京市丰台区莲怡园东路

八、来一锅羊蝎子多钱？

亲！正好我也做羊蝎子火锅，小锅60元，中锅120元，大锅180元。

小锅里放二斤羊蝎子，中锅放四斤羊蝎子，大锅放六斤羊蝎子。

九、老城一锅加盟多少？

加盟费在3-6万元这样，与常见的火锅不一样的是，羊蝎子常可用来做清汤火锅 ，味道鲜美。羊蝎子低脂肪；低胆固醇；高蛋白；富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，养颜壮阳功效。

这也是一般的火锅所不能达到的，不过羊蝎子火锅具有一定的季节性，冬天生意很好做，到了夏天可能就要差很多了。具体还是看实际的情况吧！

十、羊蝎子自助火锅加盟

羊蝎子自助火锅加盟——打造成功创业之路

在当今餐饮市场中，火锅行业一直都是备受关注的。而羊蝎子自助火锅作为这个行业的佼佼者，吸引了众多创业者的眼球。不少人都希望能够加盟羊蝎子自助火锅，创造属于自己的成功创业之路。那么，如果您正打算加入羊蝎子自助火锅加盟队伍，以下就为您介绍一下如何打造成功创业之路。

1. 品牌优势

羊蝎子自助火锅作为火锅行业的知名品牌，拥有无可比拟的品牌优势。加盟羊蝎子自助火锅，就是选择了一个深受消费者喜爱的品牌，这将为您的创业之路奠定坚实的基础。羊蝎子自助火锅以其独特的风味和高品质的服务赢得了广大消费者的青睐，因此加盟后不仅可以享受到品牌的声誉和知名度，还能获得更多的客源。

2. 全方位的培训支持

作为一个创业者，尽管您可能对火锅行业有所了解，但在具体经营过程中还是会遇到各种困难和挑战。羊蝎子自助火锅加盟总部提供全方位的培训支持，帮助加盟商在开店前和开店后能够更好地运营自己的火锅店。培训内容包括管理技巧、服务标准、食材选购、人员培养等方面的知识，帮助加盟商打造专业团队和高效运营模式。

3. 精选食材和独特口味

羊蝎子自助火锅在食材选取上非常讲究，只采用市场上新鲜、有机的优质食材，确保食品安全和口感。羊蝎子火锅独特的风味，深受消费者的喜爱，在市场上具有很大的竞争优势。而作为加盟商，您可以享受到总部提供的食材供应链服务，确保每一个细节都是符合羊蝎子自助火锅的标准。

4. 整店输出的装修风格

羊蝎子自助火锅加盟店的装修风格独特而时尚，整体风格运用了现代科技和传统元素相结合的设计理念，给人一种舒适和高档的感觉。加盟羊蝎子自助火锅，总部将为您提供整店输出的装修设计方案，确保店面与品牌形象一致，吸引更多的顾客。

5. 成熟的经营模式

羊蝎子自助火锅加盟总部拥有成熟的经营模式和管理体系，为加盟商提供成功的商业模式和运营方案。从店面选址、装修、开业筹备到日常运营管理，总部都会给予加盟商全程指导和支持，确保加盟店能够顺利运营并取得良好的效益。在加盟羊蝎子自助火锅的道路上，您将不再孤单，总部会与您一同成就辉煌。

6. 广阔的市场前景

随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，火锅行业发展前景广阔。而羊蝎子自助火锅作为火锅行业的佼佼者，凭借其独特的鲜香口味和优质的服务，受到越来越多消费者的喜爱。加盟羊蝎子自助火锅，您将站在火锅行业的前沿，享受到市场火热带来的商机和收益。

结语

羊蝎子自助火锅加盟，是一条充满机遇和挑战的创业之路。而了解羊蝎子自助火锅的品牌优势、培训支持以及市场前景，则是决策成功创业的关键。如果您对火锅行业充满热爱，并且希望在创业道路上得到应有的支持和机会，加盟羊蝎子自助火锅，将会成为您打造成功创业之路的最佳选择。

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