老城一锅羊蝎子小锅多少钱？

一、老城一锅羊蝎子小锅多少钱？

去老诚一锅就吃特价的就好了，小锅28元，大锅38元，精品虽然肉多，但骨髓没有特价的多。

而且几个人吃的话，一大锅特价的也够了。

菜一般就是四块、六块的，推荐最后吃个面片，特进味，太好吃了，哈哈~~

二、老城一锅羊蝎子做法？

羊蝎子的制作方法用料：羊蝎子1000克、小米椒4个、葱姜各3片、老抽1汤勺、生抽1汤勺、料酒2汤勺、盐2茶匙、冰糖10颗、香辣火锅料适量、花椒1茶匙、茴香1茶匙、香叶2片、桂皮1片1、把葱段、姜片、料酒和羊蝎子放锅里大火烧开去血沫，然后捞出控干备用。

2、热锅放油，然后在锅里放入香辣底料，润一下锅。

3、再放入羊蝎子、老抽、生抽和料酒炒拌均匀。

4、翻炒一会后，在锅里再放入适量的冰糖翻炒。

5、把花椒、茴香、香叶和桂皮混合倒在香料包中。

6、制作好香料包后，把它放在锅里煮，最后放入小米椒。

7、加足量热水，大火烧开后转小火盖盖，炖至大概2小时左右，待肉质软烂即可。

三、老城一锅加盟多少？

加盟费在3-6万元这样，与常见的火锅不一样的是，羊蝎子常可用来做清汤火锅 ，味道鲜美。羊蝎子低脂肪；低胆固醇；高蛋白；富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，养颜壮阳功效。

这也是一般的火锅所不能达到的，不过羊蝎子火锅具有一定的季节性，冬天生意很好做，到了夏天可能就要差很多了。具体还是看实际的情况吧！

四、老城一锅羊蝎子做法解密？

老城一锅羊蝎子用大酱葱姜盐胡椒粉鸡汁炖制。

五、北京老城一锅羊蝎子总店？

北京老城一锅总店地址:北京市丰台区莲怡园东路

六、老城一锅羊蝎子哪个是真的？

拐角那一家口味正宗。点开了有几十年了。

七、老城一锅炖羊蝎子配料比例？

原料：羊蝎子1000g、洋葱1个、小尖椒7个、大葱、西芹一根、泡椒5个+泡椒水、香叶2片 、花椒20粒、桂皮1截、八角2个、孜然适量、姜1块、红茶、冰糖、黄豆酱2茶匙、白酒1茶匙、陈醋1茶匙

做法：

1、羊蝎子洗净，放入冷水锅中，下几片姜，开火，煮开之后持续煮5分钟左右，捞出洗净备用。

2、热锅下油，小火炒至冰糖到融化；一定要热锅下油，小火炒，这样才能安全的炒出漂亮的糖色。

3、下姜、洋葱、葱段、花椒、香叶、桂皮、甘草、草果、八角一起炒香。

4、下羊蝎子翻炒，下白酒去腥 ，下黄豆酱炒香均匀，再下一匙醋和泡椒水。

5、羊蝎子盛到铸铁锅里，加水可以没过羊蝎子的水，没有铸铁锅也可以换成砂锅或者高压锅。

6、煮开之后放红茶，继续焖煮到羊蝎子软烂，放红茶一是解腻，二是能更好的给羊蝎子上色。

7、关火前5分钟放小米辣和泡椒，黄豆酱和泡椒汁都有盐分，大家出锅前可酌情加盐

8、出锅前放上芹菜就可以啦，当然最好是放在炉子上煨着吃，再烫点腐竹青菜。

八、老城一锅羊蝎子怎么样？

挺好吃的，很多分店，锅底不算贵，但菜有点贵。人均六七十吧。

九、蝎王府羊蝎子加盟费用多少钱？

据了解它的品牌使用费是：直辖市、省会城市45万；市级城市35万；县级25万。

十、东来顺的羊蝎子好吃还是老城一锅的？

东来顺的羊蝎子好吃

东来顺原汤羊蝎子是百年老字号，清真美味、浓汁鲜香。来自百年东来顺的原汤羊蝎子，

真的可以用“人间美味”来形容，稍一加热就鲜香四溢，闻着香味缅怀小羊。羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。

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