西安好吃的面有哪些？

2024-07-01 23:47分类：代理加盟阅读： 0

一、西安好吃的面有哪些？

西安好吃的面食主要有以下这些：油泼biangbiang面、岐山臊子面、削筋面、饸饹面、杨凌蘸水面、烩麻食、驴蹄子面、揪面片、户县软面、摆汤面、菠菜面、凉皮、蓝田裤带面、大荔炉齿面、华县洋芋面、华阴大刀面、彬县御面、礼泉烙面、乾县浇汤面、武功旗花面、西府扯面等等。下面，就一起来了解一下更多知识吧

1、荞麦凉粉：彬县地方风味特色小吃。用荞麦加水制作而成。清凉爽口，增进食欲。

2、扯面：外观油光黄亮，出锅香气扑鼻，入口光筋爽利，十分诱人食欲，不失为大众化的地方风味面食。

3、五香猪蹄：色泽红润，鲜亮可人，浓香四溢，百吃不厌，已成为彬县名小吃的主打品牌。

4、酱汁肘子：彬县地方风味特色肉食品。色泽鲜亮，嫩烂爽口，香味四溢。

5、御面：又称玉面、淤面，是一种有别于凉皮的面粉特制食品。以其制作方法称为“淤面”，以其色亮如玉称为“玉面”，以其为宫中贡品而称为“御面”。

彬县特产主要有：红富士苹果、枣木工艺制品、杏仁油茶、桂花蜂糕、酒枣、彬州梨、彬州麻花、汁猪蹄、荞麦凉粉、扯面、梨、陈家酱汁肘子、香菇烧麦、方师酱彬县御面等，纯手打，晋枣，清涧红枣

一、锅盔牙子；

二、彬县御面；

三、蓼花糖；

四、普集烧鸡；

五、长武水豆腐；

六、汇通面；

七、礼泉烙面。

咸阳最有名的7大特色美食，尤其第7种，被称为世界上最早的方便面。