沪上阿姨一杯奶茶成本多少?
1.原材料成本:奶茶的主要原材料包括茶叶、牛奶、糖和冰块。根据配方,每杯奶茶需要消耗200毫升牛奶、8克茶叶、20克糖和40克冰块。茶叶的成本价从5元到25元不等,牛奶为6.5元,糖为2.5元,冰块为1元。因此,每杯奶茶的原材料成本为5.65元。
2.劳动力成本:制作奶茶的过程包括泡茶、加糖和加冰块等步骤,整个过程需要约5分钟。由于每个员工的每小时工资为15元,因此每杯奶茶的劳动力成本为0.75元。
综上所述,每杯奶茶的总成本价为6.4元。需要注意的是,这个结果是基于当前市场价格得出的,如果原材料价格发生变化,成本价也会相应地发生变化
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